蔥爆肉
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當蔥和豬肉擦出火花，那絕對是視覺、嗅覺、味覺的三方位享受，而今天，這一享受實現了，這就是美味的蔥爆肉。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
將豬肉切成小塊，要肥瘦相間的 -
步驟 2/12
將生薑切成細絲
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步驟 3/12
將大蔥切成小段
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步驟 4/12
在燒熱的鍋中倒入豬肉
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步驟 5/12
放入鹽和味精
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步驟 6/12
不斷的翻炒至變白，出油
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步驟 7/12
繼續翻炒直至金黃色
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步驟 8/12
放入老抽
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步驟 9/12
放入料酒
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步驟 10/12
放入鹽和味精
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步驟 11/12
放入蔥段翻炒至香味溢位即可裝盤
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步驟 12/12
接下來就是享用美味了
小貼士
蔥段要切大一些，味道好
釋出於 2023-02-16
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