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香酥鯧魚
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漷月池申申

老公喜歡吃油煎鯧魚,家裡有條大鯧魚,準備把他油煎了,給老公美美地吃一頓。鯧魚很新鮮,肉很厚,油煎了二遍,所以外脆裡嫩,好吃得難以忘懷。

時間:10-30分鐘
食材
鯧魚 500g
適量
黃酒 適量
醬油 適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮鯧魚一條
  • 步驟 2/6
    用黃酒,鹽,醬油把鯧魚上漿
  • 步驟 3/6
    用乾麵粉把鯧魚抹均勻了
  • 步驟 4/6
    起油鍋,油熱了以後,把鯧魚放入
  • 步驟 5/6
    二面都煎一下
  • 步驟 6/6
    香酥鯧魚做好了
小貼士

煎魚要煎二遍,才會外脆裡嫩,特別好吃。

釋出於 2023-01-21
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