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火爆水煮排骨
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卓捶奧估秤

火爆水煮排骨,可以說是最好吃的一種做法,香辣,肉嫩,還有蔬菜,營養絕對豐富。

愛吃愛做愛學,我想做出不同的美食。

食材
排骨 1000g
紫生菜 1棵
適量
適量
醬油 適量
香葉 適量
綿白糖 適量
料酒 適量
適量
適量
適量
辣椒麵 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    排骨泡水洗淨
  • 步驟 2/10
    鍋中放入排骨,醬油,白糖,鹽,薑片
  • 步驟 3/10
    多添水,燉熟
  • 步驟 4/10
    生菜洗淨鋪在大海碗底下
  • 步驟 5/10
    留一些湯
  • 步驟 6/10
    把排骨擺在碗裡
  • 步驟 7/10
    放上香蔥大蒜片
  • 步驟 8/10
    一把辣椒麵
  • 步驟 9/10
    熱油,燒製滾燙,趁熱澆在排骨上
  • 步驟 10/10
    再填入原排骨湯,即可
小貼士

一定要多放水,把排骨煮透

釋出於 2022-09-01
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