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醃白菜煮排骨
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哤單純兒兒

喜歡在家做家常菜,用簡單的食材搭配做出可口的飯菜,從簡單食材中,做到既經濟又能做出營養可口美味的飯菜,不是件容易的事情哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 370g
醃白菜 280g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：排骨（已焯水）、醃白菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）
  • 步驟 2/11
    將已清洗好的醃白菜放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。
  • 步驟 4/11
    隨後，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 步驟 5/11
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 6/11
    加入一些清水煮開，煮上10分鐘。
  • 步驟 7/11
    然後，合入切好的醃白菜翻動一下煮開，煮上2分鐘。
  • 步驟 8/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味翻勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-02-17
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