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醃白菜煮橡皮魚
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小枱呼呼蛋倪

橡皮魚又稱剝皮魚、搭配醃白菜來做，好吃味道鮮美。。。橡皮魚有很大的食療作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、總之全身都是寶。。。

時間:10分鐘內
食材
橡皮魚 3條
醃白菜 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：橡皮魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗切碎）
  • 步驟 2/7
    取平底鍋倒油燒熱，下入已洗淨的橡皮魚兩面煎一下。
  • 步驟 3/7
    接著，合入切好的醃白菜，加適量的料酒。
  • 步驟 4/7
    加適量的清水煮開煮上4——5分鐘。
  • 步驟 5/7
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量的味精。
  • 步驟 7/7
    調味翻勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2023-06-26
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