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白菜滾排骨湯
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寂然unlimited

冬天的白菜是最好吃的，用來滾排骨湯就更加鮮美了，白菜裡融入了排骨湯的香味，好喝極了。

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
白菜 300g
鹽 適量
生薑 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨洗淨。
  • 步驟 2/8
    飛水。
  • 步驟 3/8
    白菜清水浸泡。
  • 步驟 4/8
    鍋裡適量水，放入生薑和大蔥。
  • 步驟 5/8
    放入排骨，大火煮開後轉小火燉煮1小時。
  • 步驟 6/8
    白菜洗淨切絲。
  • 步驟 7/8
    1小時後放入白菜。
  • 步驟 8/8
    適量鹽調味即可。
小貼士

白菜煮的時間不宜太長。

釋出於 2023-01-23
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