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白蘿蔔排骨湯
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殷素素outlet

秋冬時節,蘿蔔排骨湯營養豐富,暖胃暖身,常喝對身體好

時間:1-2小時
食材
排骨 800g
白蘿蔔 1000g
老薑 28g
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好原材料：排骨。排骨可讓店家幫忙斬斷，讓後回家清洗乾淨。
  • 步驟 2/10
    白蘿蔔洗淨，切成滾刀。老薑洗淨，拍扁。
  • 步驟 3/10
    鍋裡倒入適量清水，放入排骨。
  • 步驟 4/10
    大火煮開後再煮幾分鐘。
  • 步驟 5/10
    煮好的排骨用流動水沖洗乾淨。
  • 步驟 6/10
    煮鍋裡倒入適量清水，放入拍扁的老薑。
  • 步驟 7/10
    放入排骨燉煮2個小時左右。
  • 步驟 8/10
    放入白蘿蔔煮30分鐘左右。
  • 步驟 9/10
    食材都燉熟之後，調入適量食鹽。
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻後，關火，裝盤。
小貼士

1、排骨先燉2個小時左右，再放入其他的食材一起燉，最好調入鹽。

釋出於 2019-11-19
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