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白蘿蔔排骨湯
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白蘿蔔有土人參之說，營養豐富，還可以化痰潤肺，週末宅在家，煲點湯水滋補一下身體，適合一家老小飲用。

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 550g
排骨 300g
姜 適量
鹽 適量
花椒 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好排骨和白蘿蔔。
  • 步驟 2/8
    白蘿蔔洗淨切塊。
  • 步驟 3/8
    鍋加水，放入洗淨的排骨，加點薑片和花椒。
  • 步驟 4/8
    煲煮半小時。
  • 步驟 5/8
    加入白蘿蔔。
  • 步驟 6/8
    繼續煲煮20分鐘。
  • 步驟 7/8
    加鹽調味。
  • 步驟 8/8
    盛碗。
小貼士

1、白蘿蔔選擇嫩點的好吃。

2、排骨可以焯一下水再煮，可以去血水和異味。

釋出於 2019-12-10
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