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白蘿蔔排骨湯
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那天吃美食廣播,介紹這款白蘿蔔排骨湯,我想多喝點骨頭湯,孩子可以補些鈣,於是就嘗試了一下,湯和排骨都很好吃,就是白蘿蔔略有點苦。

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 400g
排骨 500g
適量
適量
適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中燒水把排骨氽去血水。
  • 步驟 2/5
    氽去血水的排骨過一下冷水。
  • 步驟 3/5
    將排骨放進高壓鍋,加適量的蔥、姜、八角,鹽調味,加適量水。
  • 步驟 4/5
    再放進切好的蘿蔔塊,高壓鍋設定到煮排骨的那一檔。
  • 步驟 5/5
    等指示燈變綠開鍋盛出,灑上適量蔥花即可。
小貼士

不知道是季節的事,蘿蔔有點苦呢。

釋出於 2019-09-16
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