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白菜燉排骨
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溯曲

白菜燉排骨，口感微辣、家常好滋味。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 220g
排骨 425g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：白菜（已清洗已切開）、排骨（已清洗焯水）、幹辣椒（已剪開）
  • 步驟 2/9
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨，擱入幹辣椒翻炒翻炒。
  • 步驟 3/9
    接著，加入一些清水。
  • 步驟 4/9
    加適量的料酒。
  • 步驟 5/9
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/9
    加適量的白糖。
  • 步驟 7/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    調味煮開轉中小火燉煮20分鐘。
  • 步驟 9/9
    然後，合入切好的白菜翻動一下燉煮10分鐘，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-09-07
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