肉腸炒土豆絲
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週末了家裡買回來的菜都吃沒了，就剩土豆還有一根肉腸，就拿這兩樣炒了這道菜。吃完飯後就要去菜市場採購啦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
土豆去皮洗淨，切絲泡水 -
步驟 2/13
肉腸切片，蔥切蔥花
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步驟 3/13
熱油鍋，放入蔥花炒香
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步驟 4/13
放入肉腸翻炒
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步驟 5/13
放入土豆絲翻炒
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步驟 6/13
放入適量花椒粉炒勻
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步驟 7/13
倒入適量醬油和蠔油炒勻
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步驟 8/13
倒入適量清水
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步驟 9/13
翻炒均勻，咕嘟片刻
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步驟 10/13
放入適量鹽調味
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步驟 11/13
放入蒜末炒勻
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步驟 12/13
淋入白醋炒勻
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步驟 13/13
最後放入味精炒勻即可
小貼士
土豆絲泡水去除多餘澱粉
出鍋前淋白醋
釋出於 2023-04-21
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