大白菜肉片湯年糕 - 大白菜肉片湯年糕的做法,大白菜肉片湯年糕怎麼做好吃,大白菜肉片湯年糕的家常做法 - 京細菜譜

大白菜肉片湯年糕

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若雪櫻花草含梅

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現在大白菜便宜了,我最愛吃大白菜燒年糕,大白菜白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸,還有促進排毒的作用.年糕香糯兩者配一起很好吃.

時間:10-30分鐘

食材

大白菜 300g

年糕 200g

豬肉 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

年糕大白菜豬肉
步驟 2/9

年糕洗淨,大白菜洗淨切塊,豬肉洗淨切片
步驟 3/9

起油鍋加熱
步驟 4/9

放入肉片煸炒
步驟 5/9

再放入大白菜煸炒5分鐘
步驟 6/9

放適量的清水加蓋大火煮5分鐘
步驟 7/9

再放入年糕翻炒加蓋大火煮3分鐘
步驟 8/9

然後放少許鹽翻炒2分鐘
步驟 9/9

最後放少許雞精翻炒均勻出鍋

小貼士

先要把大白菜煮到8分熟才能放年糕,這樣吃起來不覺得大白菜太生

釋出於 2022-04-04