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蘿蔔肉片湯年糕
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揚揚得意需盡歡

好吃

時間:10-30分鐘
食材
年糕 400g
蘿蔔 250g
瘦肉 適量
鹽 適量
雞精 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備料年糕，蘿蔔，肉片，香菜。
  • 步驟 2/7
    湯鍋加水煮開，將蘿蔔條下條煮製出味，再將年糕下鍋。
  • 步驟 3/7
    年糕煮至微膨浮起來，就將瘦肉下鍋。
  • 步驟 4/7
    加適量細鹽調味。
  • 步驟 5/7
    再加適量雞精提鮮。
  • 步驟 6/7
    最後關火，再加入香菜即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份清清爽爽的蘿蔔湯年糕就完成了。
小貼士

年糕煮制的時間不要過長，煮開後年糕好似浮起就可以了。

釋出於 2020-02-13
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