jxcaipu logo
白菜肉絲炒年糕
9.1萬 熱度 779 收藏
趙勞資有保險i

好吃

時間:10分鐘內
食材
白菜 300g
年糕 100g
豬肉絲 80g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    肉絲放料酒、鹽、生抽醃一會
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔切片，白菜菜幫和菜葉分開切段
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸炒肉絲一會
  • 步驟 5/8
    放入菜幫和胡蘿蔔煸炒一會
  • 步驟 6/8
    再放入年糕和菜葉翻炒
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    放生抽翻炒，等年糕軟綿即可出鍋
小貼士

菜幫和菜葉厚度不同，所以先煸炒菜幫。

釋出於 2020-02-12
93
相關菜譜
寫評論