蒜蓉粉絲蒸扇貝
2.4萬 熱度
96 收藏
墨衣過忘川丙
關注
很喜歡飯店的粉絲蒸扇貝，一直以為家裡做不了，不想上次看到大家都是自己做，我也心癢了，可惜就是買不到新鮮的扇貝，只好去超市買冰凍的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
原料洗淨準備，扇殼用刷子刷乾淨 -
步驟 2/8
粉絲用水泡30分鐘
-
步驟 3/8
扇貝肉洗淨，用料酒和少許鹽醃製
-
步驟 4/8
蒜切碎末
-
步驟 5/8
炒鍋中放入比蒜泥略多一些的油，燒至微溫，將蒜泥放入油中，用小火將蒜泥炒成黃色，和油一起盛出，趁熱加入鹽和雞精攪拌均勻
-
步驟 6/8
粉絲撈出瀝乾水分，切段
-
步驟 7/8
將粉絲放入扇肉下，然後將醃製好的扇貝肉放在上面，再將調好的蒜茸均勻地抹在扇貝肉上
-
步驟 8/8
鍋裡放水燒開，將扇貝放入，大火蒸5-6分鐘，取出，把蔥花放在上面點綴
小貼士
不喜歡吃蒜的可以少放點蒜
釋出於 2023-04-19
相關菜譜
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝拉扯complexity1.6萬 熱度 150 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝沾僦苟攬託1.7萬 熱度 139 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝罔安i高岑1.8萬 熱度 106 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝憶塵夕之澀易波1.9萬 熱度 93 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝後來你不在夏萱2.3萬 熱度 145 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝祈禱vanish3.4萬 熱度 95 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝發財dissipate4.9萬 熱度 188 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝陽陽陽啊陽陽陽10萬 熱度 168 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝安燈泡好閃8.1萬 熱度 103 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝絲瓜watchful7.1萬 熱度 139 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝玉生煙孫9.5萬 熱度 198 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝偌山橇遼啃10.3萬 熱度 93 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝語竹徒手敬歲月8.3萬 熱度 140 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝憂愁bank8.1萬 熱度 98 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝大豬肘子不服輸8.7萬 熱度 843 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝仔淨唾接途8.3萬 熱度 775 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝顧慕雙灸10.9萬 熱度 775 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝撲爬撲爬塞桽11.3萬 熱度 726 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝老石頭弓打恆9.2萬 熱度 80 收藏
-
蒜蓉粉絲蒸扇貝林僖詒綻泳11.6萬 熱度 842 收藏
