炸雞腿
1萬 熱度
94 收藏
果斷
關注
前幾天做了一次滷雞腿，孩子沒吃夠，說還要吃，這不又去超市買了幾個，這回炸著吃，先蒸了一下，然後再炸，就不容易炸不熟，外皮脆脆的，很好吃，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
雞腿去毛洗淨 -
步驟 2/9
放入容器中，放入鹽，料酒，糖，蠔油，薑片，味精，胡椒粉
-
步驟 3/9
揉勻後醃製4個小時入味
-
步驟 4/9
醃製好的雞腿，放入盤中，放入蒸鍋蒸熟
-
步驟 5/9
盤中放入麵粉
-
步驟 6/9
蒸熟的雞腿放入麵粉中裹勻
-
步驟 7/9
鍋中放油，油熱後放入雞腿，炸到表面金黃
-
步驟 8/9
拿出放到吸油紙上吸油
-
步驟 9/9
即可裝盤食用
小貼士
有時間的話多醃一段時間，雞腿入味比較好
釋出於 2024-12-26
相關菜譜
-
蒜香脆皮炸雞腿麥田稻鶯袁哊常1.4萬 熱度 121 收藏
-
炸雞腿若馨distinguish1.7萬 熱度 167 收藏
-
炸雞腿安和醉江南倦客2.3萬 熱度 92 收藏
-
黃金炸雞腿萬物可愛你尤其是2.8萬 熱度 121 收藏
-
炸雞腿EDC的小迷弟阿3.5萬 熱度 122 收藏
-
炸雞腿certainty小珍珠6.6萬 熱度 130 收藏
-
酥炸雞腿菇我對你有想法鴨12.1萬 熱度 127 收藏
-
【家常菜】簡單版炸雞腿塊無關痛癢吉7.8萬 熱度 126 收藏
-
炸雞腿麥田稻鶯袁哊常8.6萬 熱度 160 收藏
-
炸雞腿闕那壹刻妖嬈8.7萬 熱度 165 收藏
-
空炸雞腿愛喝酒pumpkin10.2萬 熱度 183 收藏
-
香脆炸雞腿心若為城念嵐8.4萬 熱度 146 收藏
-
嫩嫩炸雞腿冷騎毛驢追飛機8.2萬 熱度 197 收藏
-
豫法炸雞腿孤單deafen15萬 熱度 758 收藏
-
炸雞腿根衝鋒衣leaflet15.5萬 熱度 75 收藏
-
炸雞腿含容笑語淺酌7.2萬 熱度 756 收藏
-
五香炸雞腿幸爺們最彪悍13.8萬 熱度 725 收藏
-
自制炸雞腿憶涼歌10.7萬 熱度 188 收藏
-
炸雞腿肉郜耘志膩12.8萬 熱度 76 收藏
-
炸雞腿不開心obedience6.2萬 熱度 75 收藏
