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空炸雞腿
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愛喝酒pumpkin

空氣炸鍋炸雞腿不用油，還可以炸出雞腿的油脂，雞腿吃起來，不油不膩口感會更好。用空氣炸鍋炸雞腿安全又衛生，主要還省事又省時，把雞腿醃製一下放入炸鍋就ok

時間:10-30分鐘
食材
琵琶腿 500g
蠔油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
糖 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好雞腿。
  • 步驟 2/8
    將雞腿沖洗乾淨後用籤子在雞腿上扎幾下。
  • 步驟 3/8
    加入 蔥姜 料酒 蠔油 鹽 生抽。
  • 步驟 4/8
    用手抓拌均勻，醃製 2小時以上。
  • 步驟 5/8
    將雞腿放入煎炸藍中。
  • 步驟 6/8
    再把煎炸藍放入炸鍋中。
  • 步驟 7/8
    接通電源 設定 200度
  • 步驟 8/8
    30分鐘 即可。
小貼士

為了讓雞腿更好的入味，用籤子在雞腿上扎幾個空。煎炸過程 中途要注意觀察

釋出於 2020-08-06
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