蒜香西蘭花
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西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。平時多食對身體有好處。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
材料如圖 -
步驟 2/8
西蘭花掰小塊，洗淨，用淡鹽水泡十分鐘
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步驟 3/8
撈出
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步驟 4/8
西蘭花在沸水中煮三分鐘，撈出
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步驟 5/8
坐鍋，倒入適量油，放蒜小火炒香
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步驟 6/8
轉大火倒入西蘭花
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步驟 7/8
掂鍋炒兩分鐘，加一勺鹽
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步驟 8/8
炒勻，出鍋
小貼士
西蘭花，菜花煮後再炒口感比較好。
釋出於 2022-06-16
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