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炒冬瓜丸子
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舊愛時光庚

本來想紅燒冬瓜的,但是家裡還買有丸子,乾脆就把兩個一起煮吧,這樣有汁,寶貝也喜歡吃.

冬瓜汁多,寶貝喜歡用汁來拌飯吃,單純的冬瓜味甜甜的,加上丸子就香香甜甜的了,味道更好,拌飯也更有味.

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
丸子 200g
適量
適量
雞精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮洗淨
  • 步驟 2/8
    切成小片
  • 步驟 3/8
    丸子切成片
  • 步驟 4/8
    熱油鍋,爆炒冬瓜
  • 步驟 5/8
    滴幾滴醬油上色
  • 步驟 6/8
    放丸子同炒
  • 步驟 7/8
    加適量清水燜煮三分鐘
  • 步驟 8/8
    放鹽和雞精調味即可起鍋
小貼士

冬瓜燜一下會更入味,而且汁也比較濃

釋出於 2023-01-06
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