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芋頭蒸五花肉
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廁所裡的雨丹

懶人自有做菜的方法. 把食材處理一下,一鍋熟.

嘻嘻.看了好豆好多豆親發的菜譜.自己學了好多做菜的方法.

這道菜也是在好豆學來的. 簡單. 不用聞油煙味,即可有肉肉吃哦.

食材
五花肉 250g
油 適量
鹽 適量
芋頭 180g
醬油 少許
蕃薯粉 1小勺
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮的五花肉. 洗乾淨. 瀝乾水份.
  • 步驟 2/8
    切成大小均勻的薄片. 放點鹽和蕃薯粉.
  • 步驟 3/8
    放點醬油.
  • 步驟 4/8
    放點蠔油. 攪拌攪拌.
  • 步驟 5/8
    芋頭去皮. 洗乾淨. 切成大小均勻的片
  • 步驟 6/8
    在兩片芋頭中間夾上一塊肉.
  • 步驟 7/8
    碼好在盤裡.
  • 步驟 8/8
    隔水蒸二十分鐘即可.
小貼士

建議芋頭不要切太厚.不然蒸熟了肉去蒸不熟芋頭.

釋出於 2022-09-17
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