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南乳蒸五花肉
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deflection恐懼

LG喜歡吃南乳做的菜，但是在湖南很難買到南乳，昨天去超市亂逛的時候偶然看見有南乳買，立即買了一瓶今天就做了他最愛的南乳蒸五花肉。

時間:1-2小時
食材
南乳 2塊
五花肉 300g
芋頭 半隻
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
雞粉 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切片，放入深碗裡
  • 步驟 2/8
    南乳取出壓泥
  • 步驟 3/8
    南乳泥加入肉碗裡
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻，靜置醃1小時
  • 步驟 5/8
    芋頭去皮，切片
  • 步驟 6/8
    芋頭墊底
  • 步驟 7/8
    把五花肉放芋頭塊上面
  • 步驟 8/8
    上鍋蒸8分鐘即可
小貼士

南乳有鹹味，不用另加鹽

釋出於 2019-10-11
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