芋頭炆五花肉
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過年的時候，表妹給了一個芋頭，說是在鄉下帶回來的，放了很久了，一直不知道做什麼好，昨晚終於決定拿來炆五花肉，
烹飪步驟
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步驟 1/7
把芋頭削皮切片，五花肉切片，蒜蓉和豆豉拌均勻 -
步驟 2/7
下油到鍋裡
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步驟 3/7
下蒜蓉，豆豉炒幾下
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步驟 4/7
下五花肉爆炒，一會就香氣撲鼻
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步驟 5/7
下芋頭，拌勻後
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步驟 6/7
加入鹽，糖，豉油，然後拌均勻，下水，蓋上蓋子，中途要小心粘鍋
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步驟 7/7
大概二十來分鐘後就可上碟了
小貼士
是否熟是看切的厚薄定時間，太薄容易碎，太厚難熟，時間要久點
釋出於 2023-04-21
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