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幹撈麵
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中午一個人總是喜歡簡簡單單地吃些麵條,現在天氣炎熱更是沒胃口,所以吃些酸梅解暑又開胃,拌上生黃瓜很清甜爽口。
時間:10-30分鐘
食材
麵條
100g
油
適量
鹽
適量
黃瓜
適量
酸梅
適量
叉燒肉
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
水開下麵條
步驟 2/11
煮五分鐘
步驟 3/11
撈起裝碗
步驟 4/11
黃瓜 切絲
步驟 5/11
紅蘿蔔切絲
步驟 6/11
叉燒切片
步驟 7/11
鍋內放油,放旋繞 蘿蔔炒半熟放叉燒炒
步驟 8/11
炒熟放麵條上面,切好的黃瓜絲也放麵條上
步驟 9/11
鍋內放水,放酸梅
步驟 10/11
把酸梅壓爛,放糖、鹽
步驟 11/11
勾欠淋到麵條上
小貼士
黃瓜要生吃,所以要洗淨用專用熟食砧板切,夏天要注意衛生。
釋出於 2022-09-23
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