咖哩牛腩撈麵
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做個牛腩撈麵，孩子喜歡吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛腩焯水，洗淨瀝乾水，切小塊 -
步驟 2/7
鍋裡放入薑片和油，爆香薑片後加入牛腩，鋪平不要動，先煎一面
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步驟 3/7
將牛腩炒煎金黃色後再番面，把牛腩各面都煎金黃再下料酒炒至揮發
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步驟 4/7
將牛腩放入電飯煲裡，電飯煲已裝1升水煮沸，加入好侍咖哩塊，我用了原味和辣味咖哩兩種，各放了3塊
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步驟 5/7
再加入幾片月桂葉，蓋蓋煲1小時即可
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步驟 6/7
將面焯水後撈起，將牛腩和汁淋在面上即可
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步驟 7/7
成品
小貼士
除了電飯煲，可以用其它瓦煲或電燉鍋都可以
釋出於 2023-06-11
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