Name: 幹撈粉絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 粉絲 100g; 五花肉 30g; 金針菇 30g; 蒜黃 20g; 幹辣椒 2個; 蔥薑蒜 適量; 醬油 4ml; 醋 3ml; 鹽 2g; 糖 2g

幹撈粉絲

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滅絕師太liner

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來一個上得了桌面的待客菜品#幹撈粉絲#，做好這道菜絕對受歡迎！

時間:10分鐘內

食材

粉絲 100g

五花肉 30g

金針菇 30g

蒜黃 20g

幹辣椒 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

粉絲泡發無硬芯，金針菇、蒜黃洗淨切段，五花肉切丁;
步驟 2/4

熱鍋涼油煸肉酥吐油，放姜蒜、幹辣椒;
步驟 3/4

調醬油、鹽、糖，放入金針菇煸至半透明;
步驟 4/4

將粉絲放入，用筷子抖散炒均勻，再將蒜黃放入，烹醋即可出鍋盛盤。

釋出於 2018-08-06

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