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花生醬幹拌麵
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慈祥contrast

幹拌麵好吃易做。是福州地方的一道美食。

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
花生醬 適量
芝麻油 適量
橄欖油 適量
醬油 適量
陳醋 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香蔥洗淨切碎。
  • 步驟 2/7
    將花生醬、芝麻油、橄欖油、醬油、陳醋各適量放入碗中。
  • 步驟 3/7
    加一點冷開水調勻備用。
  • 步驟 4/7
    鍋裡燒開水。
  • 步驟 5/7
    水開後下入麵條,煮至麵條浮起後再煮一會兒。
  • 步驟 6/7
    撈起麵條,裝入準備好的調料碗中,拌勻後撒上蔥花。
  • 步驟 7/7
    裝盤吃起。
小貼士

⒈花生醬也可以換成芝麻醬。

⒉如果喜歡吃辣的也可以加辣椒醬。

釋出於 2023-07-13
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