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豌豆蝦仁雞蛋羹
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若馨distinguish

雞蛋含豐富的優質蛋白，雞蛋中的脂肪，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，易被人體吸收，蝦米補鈣效果好，今天我做了這道菜，孩子非常愛吃。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 5個
蝦米 10g
豌豆 10g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把雞蛋用筷子攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    準備蝦米
  • 步驟 3/6
    從冰箱中取出豌豆
  • 步驟 4/6
    放溫水適量
  • 步驟 5/6
    放適量鹽，一小勺豆油，放入蔥花，蝦米，放入蒸鍋中，蒸15--20分鐘
  • 步驟 6/6
    出鍋美食了
小貼士

用中火蒸蛋羹。

釋出於 2023-03-18
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