蝦仁雞蛋羹
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早上沒有胃口,蒸一碗雞蛋羹吧,吃一碗嫩嫩滑滑的雞蛋羹,讓你一上午精力充沛。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材,幹蝦仁用水泡十五分鐘。 -
步驟 2/9
雞蛋磕碗裡,放花椒粉調味。
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步驟 3/9
開水和涼開水兌成一小碗溫水
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步驟 4/9
用筷子把雞蛋打散,兌入調好的溫水,少放一點鹽調味。
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步驟 5/9
調好的雞蛋液用濾網過濾一下
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步驟 6/9
蓋上保鮮膜
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步驟 7/9
蒸五分鐘,蒸到蛋羹凝固
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步驟 8/9
泡好的蝦仁切末,均勻的撒到蛋羹上,少放一點蒸魚豉油。
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步驟 9/9
在上鍋蒸兩分鐘即可
小貼士
無
釋出於 2024-06-03
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