Name: 螞蟻上樹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 粉絲 200g; 肉末 150g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 生薑 適量; 大蒜 適量; 蔥 適量; 蠔油 適量; 十三香 適量

螞蟻上樹

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邊洋極度心寒樊漍

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經常聽見有人說螞蟻上樹，老是被弄得一頭霧水，呵呵，那天空下來特意百度了一下，原來螞蟻上樹就是粉絲炒肉末啊，孤陋寡聞了啊！呵呵，按我自己的喜好也燒了個螞蟻上樹。

時間:10分鐘內

食材

粉絲 200g

肉末 150g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

粉絲泡開
步驟 2/11

撈出瀝乾
步驟 3/11

鍋熱油，倒入肉末
步驟 4/11

翻炒變色後，加入生薑大蒜末
步驟 5/11

加入鹽
步驟 6/11

翻炒均勻
步驟 7/11

倒入粉絲，加入適量蠔油翻炒
步驟 8/11

加入雞精
步驟 9/11

加入十三香翻炒
步驟 10/11

撒上蔥花
步驟 11/11

出鍋

小貼士

粉絲要用冷水泡哦

釋出於 2023-03-10

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