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肉末煎蛋
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心情故事

如果每天能堅持一個雞蛋。那是多好啊。雞蛋是人類最好的營養來源肉沫雞蛋。喜歡吃肉肉。所以這樣煎很好吃的哦雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用,富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生,雞蛋中含有較多的維生素B和其它微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
肉沫 20g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖
  • 步驟 2/8
    肉末放點鹽,醬油醃製一下。炒出來更香
  • 步驟 3/8
    雞蛋放適量鹽打勻
  • 步驟 4/8
    鍋裡下油,小火把肉末炒香。
  • 步驟 5/8
    炒雞蛋要多點油。 再加點油下去
  • 步驟 6/8
    開中火。倒入雞蛋
  • 步驟 7/8
    滾動鍋子。再煎一煎
  • 步驟 8/8
    把雞蛋翻過來,煎一會即可
小貼士

加些蔥花。更加香

肉要醃製,炒出來更好吃

釋出於 2023-11-04
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