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蔥花肉末煎蛋
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一元

如果每天能堅持一個雞蛋,那是多好啊,雞蛋是人類最好的營養來源。喜歡吃肉肉的都可以這樣子做,很好吃的哦。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 300g
雞蛋 2個
適量
適量
細香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備兩個雞蛋
  • 步驟 2/10
    蔥切花
  • 步驟 3/10
    瘦肉切成肉末
  • 步驟 4/10
    蔥花、肉末、雞蛋放在一個容器裡
  • 步驟 5/10
    加入鹽攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    鍋燒熱放油
  • 步驟 7/10
    倒入拌好的蛋液煎至金黃色
  • 步驟 8/10
    翻面煎至另一面也是金黃色
  • 步驟 9/10
    煎成蛋餅,立馬關火,用鏟子將雞蛋鏟成小塊
  • 步驟 10/10
    可以出鍋了
小貼士

煎的時候,要小火慢煎,直到肉末完全熟透

釋出於 2023-11-15
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