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蔥香肉末雞蛋餅
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束的回憶不在唒

做餃子時剩下了一些肉餡,不想放冰箱凍著了,看到冰箱有雞蛋,於是靈機一動,仔仔不是喜歡吃炒雞蛋嗎,把肉藏在雞蛋餅裡,這個方法,絕對讓他好好吃肉!哈哈,別說,這個做法還真是好呢,直到吃完了仔仔都不知道里面有肉呢,呵呵!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
適量
適量
肉餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉餡裡面打入兩個雞蛋
  • 步驟 2/7
    用筷子攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    放入適量鹽調味
  • 步驟 4/7
    淋入少許涼開水,拌勻
  • 步驟 5/7
    油鍋燒熱,把蛋液倒進去煎
  • 步驟 6/7
    一面凝固後翻另一面煎熟即可
  • 步驟 7/7
    放入容器裡,趁熱捲起來
小貼士

要趁熱卷哦,涼了就容易裂開。

釋出於 2022-11-06
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