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蔥香火腿雞蛋餅
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旭炎執筆寫花悽
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食材
上好土雞蛋
3只
雙匯王中王
1個
小蔥
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
取三隻雞蛋調成糊 鹽調味 加入火腿腸切細丁和蔥花
步驟 2/4
熱鍋加少量油五六成熱加雞蛋糊攤平
步驟 3/4
煎至金黃翻面 油不夠可少加一點 不要太多 煎時晃動鍋防止糊鍋
步驟 4/4
起鍋切條配牛奶 豆漿 稀飯 自己選
小貼士
選用上等土雞蛋 平底不粘鍋 雞蛋只能鹽調味 切記不防雞精味精
釋出於 2019-01-05
155
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