珍珠丸子
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寶貝點名要吃珍珠丸子，不知道是哪裡學來的，我還從來沒做給她吃過呢。小小的心願一定要滿足她啊，於是買好材料動手操作。雖然是第一次做，樣子不是很好看，不過味道不錯哦，出鍋後小傢伙接連吃了五六個呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
肉絞碎，加入生薑大蒜 -
步驟 2/11
加入鹽
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步驟 3/11
加入雞精
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步驟 4/11
攪拌均勻
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步驟 5/11
然後打入雞蛋
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步驟 6/11
加入生粉
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步驟 7/11
用筷子攪拌上勁
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步驟 8/11
糯米提前一天浸泡，然後瀝乾
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步驟 9/11
肉末團成丸子的形狀，然後放在糯米里面滾一圈，使表面粘滿糯米
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步驟 10/11
蒸籠上放紗布防粘，然後把做好的丸子放在上面
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步驟 11/11
蒸熟即可
小貼士
糯米一定要事先浸泡哦，蒸的時候才會顆顆晶瑩剔透
釋出於 2022-06-19
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