今天其實只買了2塊錢的楊梅,但是交錢的時候買楊梅的時候小販說還剩下一點,5塊錢全給您吧,我有貪了小便宜全都買下了,結果發現買的有點多了,這個東西酸酸的,怎麼才能讓家人一天都把它吃完呢,我想起冬天製作冰糖山楂的招來了,於是弄出了這個糖水楊梅,果然奏效,2個小時內除了我留下做楊梅酒的全部吃完
1、楊梅可以不加水,因為它本身要出很多水,如果您一定要加些水也可以,但是不要太多,否則甜味就出不來了
2、微波爐的時間是看楊梅多少設定的,一大碗的話5分鐘合適,如果半碗的話3分鐘就好
3、加熱的時候可以暫停一下,拿出楊梅翻動一下在加熱,這樣冰糖會更快融化