城中近兩日已是三十五度的高溫，行於太陽下，真真是天地為爐、陰陽為炭。熱得人心煩意燥，迷迷糊糊地不是丟了東西就是忘了東西，只盼著快快入夜，才覺清涼。本想做酸梅湯來喝，可是過程繁瑣了些有點懶得動，剛巧母上買了些楊梅，因為太酸了不適合直接吃，於是就燉了鍋冰糖楊梅湯。這個製作起來比酸梅湯簡單得多，味道也是甜酸適口，制好後送入冰箱冷藏，再加了冰塊後更是清涼開胃，一碗飲下，渾身舒爽。玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪。盛暑天氣裡，一碗冰糖楊梅湯的梅紅之色，美得清新脫俗，望之則口舌生津。冰箱裡時常鎮著一碗楊梅湯，一夏的心煩就少了一半……