jxcaipu logo
自制冰糖楊梅蜜餞
10.8萬 熱度 6 收藏
穿草裙的少女阿

楊梅季節做起來，第一次分享教程，多多包含

食材
新鮮楊梅 適量
冰糖、鹽、水 適量
砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    楊梅洗淨鹽水泡30分鐘，然後放入鍋中，加冰糖、少許鹽、以及和楊梅齊平的水量
  • 步驟 2/6
    大火熬煮，偶爾輕輕翻動
  • 步驟 3/6
    汁熬到差不多時把火關小，期間注意輕輕翻動，以免糊鍋
  • 步驟 4/6
    熬到汁幹，楊梅裹了層糖的透亮就可以了
  • 步驟 5/6
    裝入烤盤，100度20分鐘烘乾點
  • 步驟 6/6
    冷卻後撒上糖粒，大功告成，享受去了
釋出於 2018-09-03
30
相關菜譜
寫評論