jxcaipu logo
自制冰糖黃杏罐頭
1.6萬 熱度 126 收藏
誠跋墩院篩_

家裡的黃杏開始大批次成熟了，老爸給送了一大袋子，除了留出一部分生食外，剩餘的就做成了冰糖黃杏罐頭，方便儲存，冷藏在冰箱裡，想吃的時候就盛一碗，酸酸甜甜，冰冰爽爽的，非常可口。

時間:10分鐘內
食材
黃杏 500g
冰糖 100g
水 800g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將黃杏清洗後，用淡鹽水浸泡20分鐘，
  • 步驟 2/7
    將黃杏用清水沖洗乾淨，去核，只取果肉，
  • 步驟 3/7
    鍋中加水，大火燒開，
  • 步驟 4/7
    加入冰糖，煮至融化，
  • 步驟 5/7
    加入黃杏果肉，
  • 步驟 6/7
    加蓋，轉小火，煮15分鐘，
  • 步驟 7/7
    煮好的冰糖黃杏，裝在用熱水煮過的密封罐中儲存即可。
小貼士

冰糖的用量可根據個人口味相應調整。

釋出於 2023-07-19
220
相關菜譜
寫評論