jxcaipu logo
冰糖楊梅飲
8.7萬 熱度 133 收藏
ferry買醉

老公的朋友從浙江仙居寄來了一箱楊梅，個頭大而且肉質鮮爽還超級甜，嘿嘿！話說我是第一次吃過這麼大這麼甜的楊梅，嘿嘿！楊梅多了吃不了，於是做了楊梅湯，冰鎮後特好喝，真是解暑良品哦。

時間:10-30分鐘
食材
楊梅 500g
冰糖 15g
飲用水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將楊梅清洗乾淨，用鹽水泡15分鐘左右，瀝乾。
  • 步驟 2/6
    鍋里加入楊梅、冰糖。
  • 步驟 3/6
    加入600ml飲用水。
  • 步驟 4/6
    大火煮開後轉小火，大概15分鐘左右，煮至冰糖溶化即可。
  • 步驟 5/6
    將煮好的楊梅湯徹底放涼，放冰箱冷藏。
  • 步驟 6/6
    酸甜開胃的楊梅湯就做好啦！冷藏後風味更佳！
小貼士

1、因為這楊梅很甜，做出來的湯味道不太酸，加少量冰糖即可。

2、也可隨自己喜歡口味來調整水量及甜度。

釋出於 2020-02-28
194
相關菜譜
寫評論