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冰糖栗子湯
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繼諉茁虐儇

栗子，板栗的俗稱，是一種補養治病的保養品，中醫認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。

兒子很喜歡吃栗子，可是不會剝皮，於是我便做了這道冰糖栗子湯，甜甜的很好喝！

時間:10-30分鐘
食材
栗子 300g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    栗子洗淨，切小口
  • 步驟 2/6
    放鍋中煮五分鐘
  • 步驟 3/6
    撈出過涼水
  • 步驟 4/6
    去皮
  • 步驟 5/6
    放砂鍋中，添清水
  • 步驟 6/6
    煮熟，放冰糖，化開，即可
小貼士

栗子在開水中煮一會兒，好去皮。

釋出於 2023-07-15
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