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冰糖雪梨湯
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落寞persistence

廣州的天氣有點冷暖無常,最近感冒了,吃了點藥沒太大效果,不想吃多藥傷身,乾脆來點食補吧,晚上下班回家煮了些紅糖薑湯,第2天又煮了些冰糖雪梨湯,一下喉嚨舒服多了,對於廣州這樣的氣候,適當煲些滋補的糖水還是很必要的。

時間:10分鐘內
食材
梨子 220g
1300ml
冰糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好梨子和冰糖。
  • 步驟 2/6
    電飯鍋加水。
  • 步驟 3/6
    梨子洗淨去核,切成塊。
  • 步驟 4/6
    梨子放入鍋內。
  • 步驟 5/6
    放入冰糖,煮上15分鐘。
  • 步驟 6/6
    盛碗。
小貼士

1、梨子選擇這種大雪梨,煮的糖水最好。

2、加冰糖比白糖好,更滋潤。

釋出於 2020-02-18
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