愛情菜——【冰糖蓮子湯】“戀”子情如水古西洲曲有這樣的句子“開門郎不至,出門採紅蓮。採蓮南塘秋,蓮花過人頭。低頭弄蓮子,蓮子清如水”,這位古代的採蓮女子懷著滿腹心事去採蓮,若有所思地拿著蓮子把玩,而清香的蓮子使她想起所愛的人,於是“蓮子情如水”,蓮子其實就是“戀子”啊!今天的我,準備煮一碗甜蜜蜜的戀子湯送給LG,現在低頭剝蓮子,不由自主地想起了這首曲子。是啊,面對自己真心相愛的人,真的有如水的情呢!呵呵,不說了,有點肉麻。
蓮子要選帶皮的蓮子,超市裡那種去了皮通了芯的蓮子,常常會煮不軟。