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冰糖蓮子銀耳糖水
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銀耳蓮子湯濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 60g
蓮子 50g
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料。
  • 步驟 2/7
    擇洗乾淨，用廚房剪刀剪碎。
  • 步驟 3/7
    將蓮子泡發，去芯，洗淨。
  • 步驟 4/7
    鍋中加入適量的清水，放進蓮子。
  • 步驟 5/7
    煲開後，再把銀耳倒進，煲30分鐘。
  • 步驟 6/7
    30分鐘過後，把冰糖也倒進攪拌均勻至融化。
  • 步驟 7/7
    盛碗上桌可以馬上吃，也可以擺冰箱，幾小時後拿出來喝更好，冰爽過人。
小貼士

平素腹脹、大便乾結之人忌食。

釋出於 2019-10-11
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