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春季潤肺，蓮子銀耳羹
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春天到了，氣候乾燥，人體水分很容易流失，感冒、上火、咳嗽……很多人都中槍了。吃了止咳藥也不見效，藥吃多了也不好，這時，你可以嘗試透過食療潤肺。蓮子銀耳羹，給你的身體的注入“一泓清泉”

食材
蓮子 8顆
百合 15克
枸杞 10克
紅棗片 10克
銀耳 25克
冰糖 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料，去核的紅棗片，百合、枸杞、蓮子、冰糖；
  • 步驟 2/8
    準備好一個銀耳，約25克；
  • 步驟 3/8
    銀耳清水浸泡五小時，撕碎，洗乾淨，撈出洌幹水；
  • 步驟 4/8
    百合、蓮子浸泡一小時，
  • 步驟 5/8
    紅棗片、枸杞分別洗乾淨，百合、蓮子、銀耳一起放入電飯鍋，加入如適量的清水；
  • 步驟 6/8
    按粥/湯鍵，煲四十分鐘；
  • 步驟 7/8
    加入冰糖，攪拌，融化，即可；
  • 步驟 8/8
    春天潤肺，蓮子銀耳羹
小貼士

1、銀耳一定要浸泡軟；

2、百合可以用新鮮的；

釋出於 2018-12-03
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