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冰糖蓮子銀耳雪梨羹
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吐司

滋陰，潤肺，養胃，生津，能治虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴，美容養顏必需品。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 150g
雪梨 200g
蓮子 50g
冰糖 適量
枸杞 25g
紅棗 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料，蓮子溫水浸泡10分鐘，紅棗洗淨泡10分鐘，枸杞洗淨
  • 步驟 2/8
    銀耳溫水泡10幾分鐘，洗乾淨摘朵，去掉根部黃色部分待用
  • 步驟 3/8
    雪梨削皮切塊
  • 步驟 4/8
    鍋內建適量的水放蓮子煲10分鐘
  • 步驟 5/8
    加如銀耳燉10分鐘
  • 步驟 6/8
    放入雪梨、冰糖燉20分鐘
  • 步驟 7/8
    最後放入枸杞、紅棗文火慢燉10分鐘。，起鍋放入冰箱10分鐘就可以吃啦~
  • 步驟 8/8
    清甜、冰潤的冰糖蓮子銀耳雪梨羹
小貼士

冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。銀耳能清肺熱，所以外感風寒者忌用。蓮子芯最好不要去掉咯，它們具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。脾胃虛寒者禁服。

釋出於 2020-02-06
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