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冰糖蓮子木耳羹
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誠跋墩院篩_

蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。銀耳蓮子湯,潤肺止咳抗流感。這個甜品做起來十分簡單,味道也是美滋滋的。

時間:1-2小時
食材
蓮子 150g
銀耳 50g
1000ml
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白木耳
  • 步驟 2/9
    剪小泡水
  • 步驟 3/9
    用涼水泡上半小時
  • 步驟 4/9
    冰糖
  • 步驟 5/9
    蓮子
  • 步驟 6/9
    蓮子把裡面的蓮子芯拿掉,要不然會苦的
  • 步驟 7/9
    先把白木耳煮上1小時
  • 步驟 8/9
    像這樣就把蓮子就放進去煮30分鐘,再加上冰糖就好了
  • 步驟 9/9
    冰糖蓮子木耳羹就好了
小貼士

白木耳不容易煮爛,煮的時候要多放一些水來煮。

釋出於 2019-08-26
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