糖漬楊梅
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虐毀滔官延
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好喝
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
楊梅用淡鹽水浸泡20分鐘左右,以趕走蟲子 -
步驟 2/7
然後過清水再次洗淨,瀝乾
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步驟 3/7
加入適量的白砂糖漬起來,時間可以是30分鐘至2小小時左右,我晚上做,所以想快點,半小時左右
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步驟 4/7
把漬過的楊梅倒入奶鍋中
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步驟 5/7
煮開,不用加水,楊梅會出水的
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步驟 6/7
煮約10分鐘左右即可,關火放涼,裝起入冰箱儲存
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步驟 7/7
隨食隨取,酸酸可口,解暑去膩
小貼士
做好的糖漬楊梅一般放冰箱可以儲存三天左右,最好儘快享用,一次不用做太多!
釋出於 2020-02-06
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