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蕃茄蛋花湯
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月球上usage

番茄營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。蕃茄蛋花湯簡單方便而且又營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
蕃茄 2個
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打出拌均勻，蕃茄切丁，香菜切小段。
  • 步驟 3/8
    下油鍋。
  • 步驟 4/8
    倒進蕃茄翻炒幾下，加少許糖進行調味。
  • 步驟 5/8
    加進清水，一同煮沸。
  • 步驟 6/8
    待煮沸後，加進雞蛋液。
  • 步驟 7/8
    雞蛋液熟後，加進少許鹽調味。
  • 步驟 8/8
    最後加進少許香菜，即可。
小貼士

加進雞蛋液後不要煮太久，否則影響口感。

釋出於 2022-05-17
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