青椒雞蛋醬打滷麵 - 青椒雞蛋醬打滷麵的做法,青椒雞蛋醬打滷麵怎麼做好吃,青椒雞蛋醬打滷麵的家常做法 - 京細菜譜

青椒雞蛋醬打滷麵

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這幾天，天氣比較熱，於是突發奇想，做些打滷麵，應該不錯，青椒配上雞蛋，醬，放到面中，口味還真不錯，特此分享。

時間:10分鐘內

食材

掛麵 200g

青椒 100g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

把掛麵用水煮熟
步驟 2/13

再放到涼水中拔涼
步驟 3/13

雞蛋打勻
步驟 4/13

醬糕用水稀釋泡開
步驟 5/13

青椒切碎
步驟 6/13

熱鍋熱油，放入雞蛋炒熟
步驟 7/13

再放入青椒
步驟 8/13

翻炒
步驟 9/13

放入稀釋好的醬
步驟 10/13

放少量水
步驟 11/13

裝到碗中
步驟 12/13

取一小碗放入適量麵條
步驟 13/13

再放適量炸好的醬，美食吧

小貼士

麵條煮熟後，立刻放到涼水中，拔涼後，放到一個容器中。

釋出於 2022-08-17