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雞蛋醬打滷麵
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醉人
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家裡人都喜歡吃麵條,而又獨愛這香香辣辣的口味,青紅椒加上雞蛋的顏色非常的漂亮,讓人很有食慾,吃上一口,順滑香辣,簡單方便,實在上上班族的不二之選啊!
時間:10分鐘內
食材
五花肉
100g
雞蛋
2個
青椒
1個
紅辣椒
1個
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
生抽
適量
水澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料,青紅椒,蔥花,五花肉碎
步驟 2/10
雞蛋煎熟備用
步驟 3/10
炒鍋放油加入肉碎炒到變色
步驟 4/10
加入青紅椒
步驟 5/10
加入蠔油,生抽,繼續翻炒
步驟 6/10
加入雞蛋翻炒均勻
步驟 7/10
加入水澱粉
步驟 8/10
收汁後裝盤,此時另一鍋的麵條已經煮好了,麵條的程式相信大家都會,這裡就不再囉嗦了
步驟 9/10
來個特寫吧,紅綠黃很是鮮亮吧
步驟 10/10
盛一勺澆在麵條上,開吃吧,呵呵,太下飯了,一下子吃了兩碗!
小貼士
煎好的雞蛋後放進去之後時間不能太長哦
釋出於 2022-10-23
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